2021年3月23日，中国家电及消费电子博览会(AWE2021)在上海虹桥国家会展中心正式开幕。本届展会为以“AWE新十年，智竞未来”为主题，AWE2021将展现全球家电与消费电子行业最新创新成果，定义数字化时代的智慧互联生活方式。作为“新中式厨房”的倡导者，米技的产品在设计和功能上都有着不错的表现，本届AWE上它们展示了包括电磁炉、烤箱在内的具科技含量的灶具产品，从高端、个性化到入门级全覆盖，能够满足不同消费阶层的用户。
现场展示多款IH炉产品，包括Star3、Star5 系列。其中Star 3 Twist的玻璃陶瓷面板采用了原装肖特赛兰材质，平整的一体式面板，非常精致耐用，双电路感应区，拥有锅具自动检测功能，最大功耗为2200W，支持滑动触摸式能量调节控制共有九个档位，可实现精准控温的烹饪，还有四档低温烹饪功能，通过脚踢加热的重奏文火，轻松制作低温养生料理。同时它还有着6大安全防护，让用户享受安全烹饪。
Miji Star5 Chef Domino则是一款双灶台产品，可以双灶同时2100W，也可单灶Boost达到3700W，有着更强的火力，适合进行爆炒。它也具有锅具感应、保温、定时、自动加热、蜂鸣提示等诸多功能。
Star 5 Miradur Quadro采用耐磨Miradur面板，是一款四灶台产品，四灶均为2100W，单灶可Boost达到3700W。
Miji Gala l 1700采用了高品质的合金外壳，钛合金刚炉芯，肖特赛兰玻璃面板，可直接接食物，并且适用于多数耐热平底锅，拥有9档调节器设计，自由选择50℃-570℃温度，轻松掌握烹饪火候。
Cube 4采用了方正的设计，高品质合金外壳，肖特赛兰微晶面板，2100W大功率，3秒迅速升温，支持9档控温调节，包揽满足煎、烤、蒸、煮、炸多样美味。另外两款分别是D6和D4，同样都采用了肖特赛兰微晶面板，支持9档温控调节。
除了灶炉外，米技在现场还展示了一些其它产品。蒸汽烤箱IEO-28L采用纯黑亚光面板，黑镜钢化双层玻璃面板，LED显示屏，可以一指操控，随时掌握烹饪进度。内部采用全304不锈钢腔体，不仅耐用而且易于清洁，内部还模拟窑烤效果，顶部拱形结构，防止顶部积水。内置40个菜谱一键轻松烹饪DIY设置，多段模式任意组合，让你可以媲美厨艺大V。采用多维立体热风循环对流加热360独均匀加热，下置蒸汽发生器，1.2L 超大水箱容积，优化蒸汽发生系统后，连续工作时间可高达90分钟以上。蒸汽烤箱IEO-28L集蒸，烤，蒸烤，烘培，健康炸，发酵，杀菌功能为一体，满足用户多方面的需求。
空气烤箱MFEO-12L虽然身材小巧，但功能上却非常强大。它采用经典黑色外观，PP外壳，不生锈，采用电子式触控+飞梭旋钮，四位数码屏显示，时尚更美观。采用智能立体热风循环烘烤，节能更省时，预设了多种菜单程序，可满足煎、烤、炸、烘、焗多样化烹饪需求温度，同时温度、时间均可任意调节，满足个性化需求。支持定时功能精准把控时间。
米技还在AWE现场举办各式各样的烹饪活动，让现场观众亲身体会新中式厨房的烹饪乐趣，非常符合它们“德国米技 乐在厨房”的主题。
