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餐饮行业的无人化进程已在加快。从点餐和收银环节开始， 自助点餐机 和智能餐厅收银机也部分取代了收银人员和点餐店员的繁琐工作，提高点餐收银效率之外，还能解放餐厅人手，降低人力成本。 餐厅人力短缺是痛点 但对于更广泛范围的餐饮业务来说， 自助点餐机