区块链溯源是基于区块链的去中心化、开放性和透明性等特点，对产品的生产、流通和消费的全流程进行监控，实现产品的透明开发，确保信息来源的真实性，增强消费者对产品的信任，更好地防止假冒伪劣产品的生产，提升特色农产品的品牌形象。
传统的追溯系统数据集中式存储，可随时修改数据。而通过区块链和农产品的结合，由于区块链具有不可篡改的特性，所以它能够反应产品的所有权，提高用户信任度。
通过区块链追溯产品来源，从产品加工，到消费者手中的整个过程可以全流程记录，可以监控农产品的进出口，召回不正常的产品，并通过区块链确保可追溯信息的真实性，可以准确追究责任。
源中瑞区块链农产品溯源系统开发威yzrui8功能（可定制）：
1、保证溯源信息真实可靠。区块链的分散性质减少了信任背书的难度，使更多的参与者能够在商品供应链中组织起来，并增加更多的商品数据以增强用户信任。
2、全流程实现监管。依靠可靠的数字判断、数字原产地认证和循环环节的可靠性，从生产到流通全程追溯，落实到人，记录生产工序流通行为，监控流程节点的每个行为。当问题发生时，监管机构可以快速跟踪并定位问题发生的位置。
3、打造地方品牌。与客户建立互动渠道，通过品牌、产品生产历程，为客户提供真实的产品再生产，提高产品附加值和竞争力。
区块链农产品溯源系统打破了实体经济之间的体制障碍，使数据能够以较低的成本联系起来，通过区块链的可追溯性，消费者可以看到农产品的生产，加工，运输环境，使消费者购买安心，吃安心。有助于发展农产品以及各种其他产品的质量和安全追溯系统。
